Tiến sĩ Võ Văn Chi mang hàng chục năm nghiên cứu về cây thuốc cho
biết rau muống có tên công nghệ là Ipomoea aquatica Forssk. Cây thuộc họ
khoai lang Convolvulaceae. Đây là cây thảo sống rộng rãi năm, bò lan
trên mặt đất hay mặt nước. Thân hình trụ rỗng ruột, với rễ ở mắt. Lá màu
lục, hình tam giác hay mũi tên. Hoa màu trắng hoặc tím nhạt, hình
phiễu. Quả nang tròn 8-9 mm, chứa 4 hạt sở hữu lông màu hung.
Đông
y thường tiêu dùng dây và lá rau muống làm thuốc, người ta chọn dòng
rau mang màu tía, lấy những chồi và cọng. Cây có vị ngọt, nhạt, tính
mát, tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi niệu chỉ huyết. chiếc rau này
thường được dùng trị ngộ độc thức ăn, thuốc, tiểu nhân tiện khó, tiểu ra
máu, chảy máu cam, xuất huyết dạ dày, ho ra máu, trĩ xuất huyết.
>>>thuoc fucoidan
phân
tách dược lý cho thấy rau muống cất protein, béo, carbohydrat, các chất
khoáng canxi, magie, sắt và những vitamin, provitamin A, vitamin C. tuy
nhiên còn mang rộng rãi lipid hơn đông đảo chiếc rau khác, trong ấy với
monogalactosyldiglycerid và digalactosyldiglycerid, sterol, các chất
N-trans và N-cis feruloyltyramin.
tiến sĩ Võ Văn Chi giới thiệu
bài thuốc tương trợ điều trị đái toá đường: sử dụng 60 g cọng rau muống,
30 g râu ngô, rửa sạch nấu nước uống. Lưu ý: Để đảm bảo vệ sinh an
toàn, trước lúc dùng nên rửa sạch từng ngọn rau muống rồi ngâm mang nước
muối loãng chừng 10-15 phút, sau đó vớt ra rửa lại, để cho ráo rồi
dùng.
Post a Comment
Post a Comment