Trong nhiều năm qua các nhà khoa
học đã thực sự không thể giải thích tại sao người dân trên một hòn đảo
nhỏ của Nhật Bản hầu như không bao giờ bị ung thư – cho đến khi họ tìm
hiểu được về thói quen ăn uống của họ. Người Okinawa luôn có một món ăn
từ rong biển được gọi là Kombu, không thể thiếu trong bữa ăn của họ.
Sử dụng thảo dược thần kỳ này đã mang
tới cho người Okinawa tuổi thọ cao nhất thế giới, họ có thể sống trung
bình đến 100 tuổi, thậm chí là lâu hơn thế. Mặc dù sẽ rất khó để tìm
Kombu bây giờ mà không bị nhiễm phóng xạ Fukushima, ít nhất là gần hoặc ở
trong chính Nhật Bản, có một carbohydrate chuỗi dài trong rong biển
được gọi là Fucoidan đã được chứng minh để chống lại bệnh ung thư.
Fucoidan hoàn toàn có khả năng gây chết
một số loại tế bào ung thư. Đôi khi được gọi là U-fucoidan, nó được tham
chiếu trong hơn 600 peer ( xem xét từ các nghiên cứu tại Thư viện Quốc
gia Hoa Kỳ Y học ).
Tìm thấy trong các tế bào của rong biển
màu nâu , fucoidan, có tính chống ung thư, chống tạo mạch, kháng virus,
và các hiệu ứng miễn dịch trên cơ thể con người. Fucoidan cũng kích
thích các tế bào tự chết theo quy trình tự nhiên bằng cách điều chỉnh
xuống AP-I tham gia vào sự phát triển tế bào, hoặc sự lây lan của các tế
bào ung thư. Hơn nữa, fucoidan cũng có tác dụng chống đông máu và các
hoạt động antithrombic.
Nghiên cứu được công bố trên số ra tháng
3 năm 2011 của nghiên cứu Phytotherapy cho thấy rằng Fucoidan cso khả
năng khống chế một số tế bào ung thư phát triển và kích hoạt cái chết
được lập trình của các tế bào ung thư này.
Một nghiên cứu được công bố trên số ra
tháng 10 năm 2011 của Tạp chí quốc tế các đại phân tử sinh học cũng cho
thấy fucoidan giết chết các tế bào ung thư phổi.Ngoài ra, nó cải thiện
hoạt động của các tế bào máu trắng, các tế bào giết tự nhiên.
Một cách tổng quan về tác dụng của Fucoidan:
- Chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào.
- Giết chết virus
- Trận viêm
- Kích thích và cân bằng hệ thống miễn dịch
- Bảo vệ chống lại nhiễm độc thần kinh
- Ngăn ngừa đông máu
- Bảo vệ chống lại bức xạ
- Phá hủy các tế bào ung thư
- Giúp giảm huyết áp
Chiết xuất Fucoidan thậm chí còn được
dùng để điều trị cho người lao động tại các địa điểm hạt nhân tiếp xúc
với mức độ nguy hiểm của bức xạ độc hại. Có gần 2000 loài rong biển màu
nâu này, và may mắn thay, nhím biển, ốc biển, và sinh vật biển khác cũng
đã được phát hiện có chứa hợp chất này chữa bệnh tuyệt vời, do đó việc
bảo vệ các đại dương của chúng tôi chưa bao giờ quan trọng hơn.
Post a Comment
Post a Comment